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Ma Tarte Tatin Salée Maison

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Le titre porte bien son nom, et non, ce n'est pas compliqué. Contrairement à une sucrée, pas besoin de caramel, simplement une superposition de légumes recouverts d'une pâte feuilletée.


Je vous présente ma Tarte Tatin Tomates Séchées et Courgettes. J'ai seulement remplacé les Aubergines introuvables par des tomates. La pâte feuilletée, contrairement à la semaine dernière, est achetée.

Cette Découverte :
Grâce à l'instagrameuse Mon Joli Bol et à  Magimix, j'ai réalisé ma toute 1ère en événement culinaire et depuis je suis ravie j'adore. C'est aussi grâce à cela que j'ai vraiment reprit la cuisine... De manière exceptionnelle afin que vous découvriez la gamme et ce beau livre, je vous montre une recette ;-) 
Les Ingrédients : ▫️1 Pâte Feuilletée  ▫️2 Tomates ▫️5 Tomates Séchées  ▫️Sel, Poivre & Herbes (thym, romarin, basilic, ...) ▫️Sucre pour tapisser le moule ▫️Beurre pour le moule
La recette : ¹/ Pour commencer,  préchauffez le four à 200°C. ²/ Lavez …

Mes Résolutions 2020

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Écrire ses résolutions fait parti des petites choses que nombreuses personnes font chaque année. Allez vous faire les vôtres ? Avez vous déjà tenu une liste ? Avez vous réalisé celle ci ? En avez vous besoin ? Est ce un booster ? Est il conseiller de créer cela ?

1. Un besoin de création C'est la fin d'année, une petite voix nous rappelle ce que nous avons fait, et ce que nous n'avons pas réalisé. Ce dernier, résonne comme une chose à faire, à ajouter à de nouvelle réalisations. Cela permet de voir où nous en sommes et également de prévoir le restant et de donner un souffle à chaque terme pour encore créer. Le changement indique l'évolution donc une gratitude de pouvoir être et c'est bénéfique.
2. Étude effectuée D'après une étude américaine, le 1er janvier est un repère temporel psychique. Cette date nous pousse a être neuve et meilleure et encourage aux objectifs et aux décisions. 
3. Réussir à s'y tenir Il nest pas toujours simple de se tenir à effectuer ces b…

La Galette des Rois, simplifiée !

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De nombreux événements nous poussent à faire de la pâtisserie, étant plus ou moins adeptes de chacuns, cette envie de créer ces basiques. Pour ma part ce fût ma 1ère.

@_priscilla_rodriguez                   Cette année, je commence avec l'épiphanie et cette fameuse tourte aux amandes. J'ai désiré la faire totalement, donc pâte feuilletée maison et farce également. J'ai de ce fait effectuer de nombreuses recherches afin de trouver une recette rapide et facile pour chaque étape, que cette 1ère ne me prenne pas la journée.
La Pâte Feuilletée Sans Pause ▫️200g de Farine ▫️50g de Maïzena  ▫️200g de Beurre très froid ▫️¼ càc de sel ▫️10cl d'eau ¹/ Dans un saladier, mettre la farine et la maïzena, ainsi que le sel ²/ Intégrer le beurre en dés jusqu'à homogénéité de type sable fin ³/ Ajouter l'eau et si il faut de la farine, la pâte ne doit pas coller ⁴/ Étaler et faire une enveloppe ⁵/ Laisser poser 30min au réfrigérateur 

La Frangipane (mieux avec crème pâtissière) ▫️1…

Coup d'Éclat, une gamme complète

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Bonjour à vous !! (Lecture 2min)
          De nouveau, mes tests blogueuses me permettent de tester une belle gamme de produits, photo jointe ⬇


La confiance de la marque.
En effet, j'ai été sélectionnée sur la plateforme Influence4You par cette marque afin de la découvrir et de vous la présenter en concours pour l'un des produits phares, les ampoules. À ma grande surprise, je n'ai pas reçu que cela comme vous pouvez le constater mais une véritable routine de soin du nettoyage à l'entretien total. Adepte du Layercare, je suis ravie !!
La qualité en pharmacie.
Élaborée à Monaco dans les Laboratoires Asepta, cette marque française se trouve dans vos pharmacies, ce qui est à mes yeux un sacré gage de qualité !! J'ai toujours eu tendance à me diriger dans celles ci afin de me rapprocher des créations plus proches de la dermatologie que la cosmétologie. De ce fait, j'évite les réactions négatives, les émulsions comédogènes et les parfums à outrance. Je trouve…

Luxéol, de nombreux soins !

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"Produit offert par Luxéol"

Bonjour,
Nous cherchons toutes des miracles pour nos cheveux, notre esthétique. Les nourrir, les faire briller, les protéger, voir les réparer et les faire pousser.
          L'interne du cheveu.       Le follicule pileux n'est pas si complexe. Le cheveu n'est pas irrigué, il ne possède aucune veine. De ce fait, sorti de la tête, la fibre est morte donc peut être embellie mais on ne comble jamais une "fracture" pleinement.
Une question de goût. J'ai aussi loin que je me souvienne, eu des cheveux très longs. Ma famille Réunionnaise refusait de les couper également. De ce fait, habitude prise et gardée, j'ai testé le carré et pas réitéré.
Le sérum, adapté, enfin !
J'ai toujours souhaité découvrir une application locale afin d'éviter les compléments à avaler et la mauvaise pilosité. La marque m'a proposé de découvrir ce produit à appliquer matin et soir en massage circulaire sur les zones souhaitées. J'…

Mon 1er évent culinaire, avec Magimix !

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Bonjour,
          J'ai été contactée sur Instagram par une blogueuse nommée "Monjolibol" afin de participer à un évènement auquel j'avais postulé, au cas où... Résultat, sélectionnée !! Elle m'a donc validée cette belle journée à Lyon.
Un bel accueil.
          Le restaurant Gastropub nous a accueilli afin de présenter le "Cook expert" et créer par groupes de 3 personnes une recette après avoir prit un bon petit déjeuner à base de brioches aux pralines roses et brioches aux pépites de chocolat, viennoiseries, boissons chaudes et jus frais !
Présentation de l'appareil.           Magimix nous a ensuite montré une vidéo de présentation, puis nous avons commencer notre atelier, pour ma toute 1ère Tarte Tatin salée avec cet appareil très complet permettant aussi bien de préparer (émincer, râper, mélanger, pétrir...) que de cuire car il monte bien en température. Ce qui nous a permit avec d'autres Blogueuses de déguster une belle potée Auve…

Mes cookies maison !

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Bonjour,
          J'ai reprit l'écriture pour mes recettes. Après m'être offert un beau cahier pour inscrire toutes mes créations, je fais mes recherches pour concocter de bons petits mets.
@_priscilla_rodriguez
          Ma façon de procéder.
          En effet, pour ma 1ère création, les cookies, j'ai désiré observer de nombreuses recettes à force de les voir défiler sur les réseaux, je me devais de regarder de plus près. J'ai donc mêler 4 recettes pour créer la mienne.
          Ma recette.
          J'ai été étonnée tout de même de la différence d'éléments introduits pour créer la farce, mixture allant de 6 à 12 ingrédients selon les protagonistes.
Voici donc :
 180 g de farine
 80 g de sucre blanc
 80g de cassonade
 120 g de beurre
 1 càc de levure chimique
 1 càc de bicarbonate
 1 œuf
 1 càc d'extrait de vanille liquide
 1 pincée de sel (Fleur de sel)
 120 g de pépites de chocolat 1/ Ramollir le beurre dans un bol à la force de…