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Articles

Le salon du chocolat

Bonjour à tous !!!
          Et oui comme chaque année, je me rends dans cette présentation gourmande. Je vais faire mon tour chaque dimanche après-midi, vendredi cette année pour être sûre de ne rien louper.


Découverte visuelles.
          J'aime découvrir des choses bien différentes et surtout originales.           Il y en a pour tous les goûts, des Amarettis, du Nougat, des Chamallows, des Sucettes, des Caramels, des Macarons, du Foie Gras, des Babas, des Mousses, des Boissons Alcoolisées, des Pâtes à Tartiner et des Gourmandises plus ou moins étonnantes !!

Découverte gustative. Pour ma part, j'ai sur place prit mon petit chocolat chaud de Bernachon, un cocktail de Baileys chocolaté évidemment, un sandwich au Foie gras et Oignons au Chocolat, une mousse au chocolat au lait avec un coulis de chocolat noir et billes craquantes chocolatées et des Amarettis. Je suis désolée mais sans pouvoir avancer dans les allées, je n'ai pas prit de photos :/

Mes achats. Par cont…
Articles récents

Copains des Vins

          [PARTENARIAT] Alerte code promo !! MPRISCILLA10CDV pour 10% sur tout le site...

          Une idée de cadeau ?!
          Chaque année, nous entrons dans cette période familiale et chère à nos yeux, Noël.  Le présent est agréable à recevoir, mais aussi à faire. Et pourquoi ne pas rester simple ??

          Nos terroirs accessoirisés !
          En effet, les bonnes choses n'ont pas toujours une "faim". Nos privilèges, notre terroir. Nous parons nos tables de différents mets... Pour ma part, je vous propose de les accessoiriser ! Comment ?! Nous ouvrons toujours une belle bouteille. Mais ce tire bouchon sur le coin de la table, et ses verres identiques, ce porte bouteille, existant ou non par ailleurs ! Voici un site qui vous permettra d'ajouter une pointe de Pep's avec simplicité et originalité. 
Copain des Vins !
          Ce titre de paragraphe, c'est le nom de ce site https://copainsdesvins.fr !
Je vous ai fait ma petite sélection en image pour que v…

La mauvaise éducation

Bonjour à vous,
          Il y a de ces termes qui nous sont peu appréciables, la mauvaise éducation serait comme une insulte d'un parent, et que l'on a du mal de ce fait a utiliser. Mais plus le temps passe et plus leur usage devient une véritable normalité, un basique. Grossièreté voir vulgarité, dénigrements physiques et psychiques...
          L'éducation nous provient directement de notre famille, notre vécu, nos études, nos expériences. Certaines choses peuvent agir de manière négative sur l'être.
Violence physique et psychique           Sans qu'il faille maltraiter ou lyncher un être, des basiques devraient reprendre place parfois. Je fais parti de ces personnes volontaires aux petites gifles méritées, adultes ou enfants, femmes comme hommes ! Faire usage naturel de la grossièreté en prétextant que "Nique Ta Mère" est seulement une façon de parler, lavez vos bouches je vous assure le niveau est trop élevé !
  Un passé trop présent        …

Soupe de Potimarron

Bonjour les gourmands,
          Pour suivre notre biodiversité, je cuisine à présent en fonction des saisons. 

          C'est l'Automne et j'apprécie par ailleurs imagé sur mon Instagram des mois différemment colorés.
Choix d'image
          En l'occurrence, en ce moment, ce sera un octobre doux et orangé dans un camaïeu plutôt vif et évidemment, on représente notre Halloween de manière enfantine et gaie. Seront donc à l'honneur les citrouilles, les confettis en forme de chauve-souris, de citrouille et d'araignée qui, vous avez pu le constater, ont prit place directement dans mon repas...
Mon réseau @_priscilla_rodriguez vous donnera le ton !
Ma recette :
          J'ai utilisé un potimarron entier que j'ai coupé sur le haut. J'ai commencé par tracé au couteau une ligne assez droite puis je l'ai planté pour retirer doucement la tête. Par volonté de garder mon potimarron en forme, je n'ai pas coupé l'intérieur avec le cou…

Mince, et alors ?!

Le but est d'être bien dans sa peau. Oui, mais en fonction de qui ? Les ados maigrissent à cause des magazines ? Les anorexiques et les obèses, des mots durs équivalents ? Les choix de toute part sont-ils respectés en société ?


          Étant dans le mannequinat depuis de nombreuses années, j'observe, j'entends, je découvre et j'admets...certaines choses et certains dires avec parfois, je pense, plus de recul que beaucoup.
La maigreur.           En effet, on nous demande d'avoir certaines mensurations précises, pour que le vêtement retombe sans faire de retouches de formes, c'est plus pratique.  1/ D'une part il faut savoir que les mannequins sont de plus en plus sportives. Le cardio et le travail au poids de corps sur entraînement fractionné permet de perdre un bon nombre de calories et de se tonifier. 2/ D'autre part, il existe réellement des personnes qui ne prennent pas de poids, quelque soit leur alimentation. 3/ Par ailleurs, la maigreu…

Confiture Mirabelle et thym

Bonjour,
          Nouvelle gourmandise, j'ai l'âme cuisinière en ce moment ! J'ai préparé mon kg de fruits, sucré et aromatisé.

          L'odeur a commencé à se diffuser dans mon appartement, une douce fragrance à croquer...
La recette.
          La vraie recette d'une confiture, c'est très simple : 50% de fruits, 50% de sucre !
Mais à partir de là on peut varier. Après avoir rincé puis dénoyauté mon kg de mirabelles, je l'ai mis en cocotte à feu doux en ayant saupoudré (sans mesurer...) de sucre blanc et de cassonade ainsi que de thym.
Le mijotage fait ressortir l'eau des fruits qui en est gorgé, pour ceux ci. Dès que l'eau s'est en partie évaporée je laisse refroidir puis j'ajoute l'agar-agar et je fais frémir.
Dès lors, je met en pot que je pose à l'envers pour faire un vide d'air.
Préparation.
          Dans cette photo, vous avez pû le constater, il n'y a pas que la confiture, mais également de la brioche...p…

Le Crossfit, énorme !!

Bonjour,

           En effet, ce mot paraît énorme pour beaucoup ne sachant pas ou peu au visuel de ces bodybuilders et militaires soulevant de véritables masses, mais comme tous les sports, il y a d'autres possibilités..